食疗一直有辅助治疗疾病的功效,食疗不但可以补充患者营养,还能缓解病情,对人们的身体健康还无副作用,银屑病患者也可以采用食疗辅助银屑病的治疗,蔬菜是很好的选择,那么,哪些蔬菜可以改善银屑病患者病情呢?
银屑病患者到底吃那些食物能够改善病情,加快治疗时间呢?下面,郑州牛皮癣医院的孙主任指出:
1、苦瓜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C及烟酸等,其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉,具有清热、解毒、益气等作用。
2、空心菜(蕹菜):含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素(2.14毫克)、维生素C(28毫克)以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
3、胡萝卜:主要含大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。
4、丝瓜:含有蛋白质、糖类、钙、磷及多种维生素。其性味甘、凉,具有清热、解毒功效。
5、白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、烟酸等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热、解毒、祛瘀、消食等作用。
6、苋菜:性味甘、寒,无毒。具有清热、解毒、止痒、杀虫等作用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、烟酸及维生素C等,其中每100克苋菜中含钙200毫克、胡萝卜素1.92毫克、维生素C35毫克,这些都是患者需要补充的。
7、白菜:含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。
以上例举的都是几种较常见的蔬菜,郑州牛皮癣医院的孙主任说,银屑病患者在日常饮食中可以吃些这样的蔬菜,对症状的缓解有很大的帮助,另外,黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素,对银屑病病情康复也有很大的帮助。
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